Fino alla metà del XIX secolo le castagne costituivano l’elemento centrale nell’alimentazione della popolazione. Ogni famiglia provvedeva all’essiccazione del proprio raccolto attraverso l’utilizzo di graa incorporate nel sottotetto delle singole abitazioni. Le famiglie più abbienti disponevano di piccoli edifici isolati appositamente concepiti con la funzione di graa; ne è un esempio quella qui presente.

Presto pubblicheremo nuova documentazione e immagini del progetto.